发自内心的待客之道

     江苏天目湖宾馆有限公司地处风景优美的国家5A级旅游度假区——江苏溧阳天目湖风景区内,是一家集饭店管理、餐饮连锁、生产销售旅游产品为一体的综合性企业。公司拥有江苏天目湖宾馆、上海天目湖宾馆、碧波园大酒店等企业及全国各地十多家“天目湖”牌砂锅鱼头品牌连锁店。
    江苏天目湖宾馆有限公司发扬“大爱传承、品质至上”的企业精神,将“打造百年老店、成就员工梦想”作为企业的愿景,提倡“展示美、传递爱、创造感动”的服务理念, 公司全体同仁将与时俱进、居安思危,瞄准“上顾客更满意、让员工更幸福、让团队更和谐、让社会更认可、让企业更强大”的目标在迈进,为员工幸福生活、快乐工作而努力!

天目湖砂锅鱼头

“天目湖”牌砂锅鱼头始创于天目湖宾馆,由中国烹饪大师朱顺才先生经多年研制而成,砂锅鱼头选用了天然的野生鳙鱼为原料,天目湖水为汤基,加上朱大师独特的烹饪工艺而成形,其口味特点是“鲜儿不腥,肥而不腻,汤色乳白,原汁原味”。2002年被评为“中国名菜”,2004年通过有机食品认证和原产地保护标志注册。 朱大师曾多次为党和国家领导人等烹制砂锅鱼头并受到一致好评。

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